最新人教版初中物理八年级上册第2节熔化和凝固公开课教学设计

发布于:2021-08-01 19:51:01

第2节 教学目标 知识与能力: 熔化和凝固 1.理解气态、液态和固态是物质存在的三种形态。 2.了解物质的固态和液态之间是可以转化的。 3.了解熔化、凝固的含义,了解晶体和非晶体的区别。 4.了解熔化曲线和凝固曲线的物理含义。 教学重点:通过观察晶体与非晶体的熔化、凝固过程培养观察能力,实验能 力和分析概括能力. 教学难点:指导学生通过对实验的观察,分析概括,总结出固体熔化时温度 变化的规律,并用图象表示出来. 教学用具 酒精灯、铁架台、石棉网、温度计二支、海波、石蜡、水、火柴、坐标纸、 教学过程 一、导入新课 多媒体展示生活中的各种物态变化的事例:铁矿石在高温炉中熔化为铁水, 从高温炉中倒出的铁水凝固成铁板;低温度实验室在低温状态下制得液态氧、氮 和固态氧、氮;不同季节、气候下的水的状态变化。 学生思考交流: 还能举一些自然界和日常生活中的各种不同状态的物质吗? 引导归纳:随着温度的变化,物质会在固、液、气三种状态之间变化。 联系生活:把水放入冰箱的冷冻室里,水就会变成冰;把冰加入饮料中,冰 从饮料中吸收热量就变成了水。点燃的生日蜡烛的火焰旁边,固态的蜡不断地变 成液态的蜡,一部分流下来的蜡滴很快又变成了固态的蜡。路桥施工人员把固态 的沥青加热成液态,再把液态的沥青浇在路面上,很快又变成固态。 引导归纳:随着温度的变化,物质会在固、液、气三种状态之间变化。 二、新课教学 探究点一 物态变化 活动体验: (1)将蜡烛点燃后倾斜一个角度放置在空火柴盒的上方,你能观察到什么现 象? 学生操作实验,回答观察到的现象: 蜡烛逐渐变成烛油往下滴,滴入空火柴盒、冷却后变成了蜡块。 (2)将冰棒放在空烧杯中,过一会儿,你能发现什么现象? 学生操作实验,发现烧杯中只剩下半杯糖水。 这些现象可以说明物质的状态发生了怎 样的变化? 归纳总结: 1.物质通常有三种状态,即固态、液态和气态。 如冰、水、水蒸气就是水这种物质的三种状态。 2.物质各种状态之间的变化叫物态变化。 探究点二 熔化和凝固 1.概念归纳 (1)熔化:物质从固态变成液态的过程叫做熔化。例如:冰熔化为水、蜡烛 熔化 为烛液等。 (2)凝固:物质从液态变成固态的过程叫做凝固。例如:水结冰、火山喷出 的岩浆凝固成火山岩。 例子:说出下列物态变化名称 (1)冰棒化成水:熔化 (2)钢水浇铸成火车轮:凝固 (3)把废塑料回收再制成塑料产品:先熔化再凝固 出示固体海波和蜡,提出问题:它们怎样才会变成液态?在熔化过程中,它 们的温度有什么变化? 学生思考: 熔化和凝固是在什么条件下发生的?熔化和凝固的过程有什么特 点?不同物质熔化和凝固的规律一样吗? 2.探究固体熔化时温度的变化规律 提出问题: 物质熔化时需要什么条件呢?不同物质在由固态变成液态的熔化 过程中,温度的变化规律相同吗? 猜想假设:熔化过程中一定要加热,所以物质一定要吸收热量,这时温度可 能是不断上升的。 制定计划与设计实验 实验器材:铁架台、酒精灯、温度计、石棉网、烧杯、试管、计时表、海波 (硫代硫酸钠)、石蜡、水等 介绍实验装置,如图所示,强调酒精灯和温度计的用法 进行实验: (1)四个同学为一组,选出一名同学作为组长,负责本组探究性学*,教师 课前要对组长进行指导,交代实验中可能会遇到的一些问题和注意事项,确保实 验能顺利进行。每一组分成两个小组,分别探究两种不同固体的熔化。 (2)组装实验装置:把硫代硫酸钠和石蜡分别装入两个试管中,并插入温度 计,再把试管按图示装置固定。往烧杯里倒入冷水,使水位高于装固体颗粒的那 部分试管(图中只画了一套装置,另一套装置完全相同)。用两个酒精灯分别给两 个烧杯加热,观察两试管内固体熔化情况,并每隔 1 分钟记录一次温度计示数, 直到固体完全熔化。 (3)第 1 小组探究海波熔化时温度的变化规律,要求从 40 ℃开始计时,每 隔 0.5 分钟读取一次温度值观察物质状态,把数据填入记录表,并在坐标纸上描 出对应的点; 第 2 小组探究石蜡熔化时温度的变化规律,要求从 50 ℃开始计时,每隔 1 分钟读取一次温度值观察物质状态,把数据填入记录表,并在坐标纸上描出对应 的点。 实验要求:要求学生做好观察记录 观察:(1)对海波及石蜡加热时,温度计的示数变化。(2)不同温度下它们的 状态。(3)熔化时它们的状态及温度。 记录:实验中的数据。 表一 时间 /s 温度 /℃ 状态 表二 时间/s 温度/℃ 状态 7 52 8 55 0.5 1 海波熔化时温度、状态随时间变化情况记录表 1.5 2 2.5 3 4 7 3.5 4 4.5 47. 5 5 4 8 5.5 51. 5 液态 6 53. 5 6.5 55. 5 41 43 44 固态 45 46 47 47 固液共存 石蜡熔化时温度、状态随时间变化情况记录表 9 58 固态 10 61 11 62w 12 63 13 65 14 66.5 15 69 16 72 17 74[ 液态 18 83 粘稠状态 学生交流思考:海波及石蜡两种固体熔化时温度、状态的变化一样吗? 分析论证:各小组将描在坐标纸上的点连成一条曲线。根据图象分析固体熔 化时温度的变化规律。 小组评估:回想实验过程,有没有可能在什么地方发生错误?进行论证的根 据充分吗?实验结果可靠吗? 交流合作:与同学进行交流。你们的结果和别的小组的结果是不是相同?如 果不同,怎样解释? 设计意图:固体的熔化和凝固是学生常见现象之一,选择这一内容让学生参 与探究,目的是引导学生在学*物理知识的同时,体验科学探究的全过程,学* 科学探究方法, 发展初步的科学探究能力, 形成尊重事实、 探索真理的科学态度。 有利于体现“注重科学探究,提倡学*方式多样化”的新课程理念。 探究点三 熔点和凝固点 对比研究:分析两种不同固体的熔化曲线。 海波的熔化图象 学生讨论交流,思考: 石蜡的熔化图象 (1)两种物质的熔化过程中,温度的变化有什么

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